黄さんシリーズワタリガニ鍋(ケジャン)(2～3人前)

高麗食品

2,634 円（税込・送料込）

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商品コード：000000000092

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ワタリガニ丸ごと1匹使用！甘辛スープの本格カニ鍋♪
オモニが作る味をそのままに日本人が好む味に改良を重ね、ついにできた秘伝のスープ！
自家製ヤムニョンの旨味と辛味が絶妙なバランスの、黄家が誇る門外不出の韓国チゲスープをお楽しみください。

＜こだわりのセット内容＞
ワタリガニを醤油ベースの薬念で漬けた贅沢な一品。甘辛く生でも食べられる新鮮さが魅力「ケジャン」
高麗食品の味のすべてを支える「白菜キムチ」
チゲ味噌に唐辛子、生姜、ニンニク、特製ダシをあわせて仕込んだ「自家製の味噌スープ」
日本のうどんとは違い、鍋に入れてものびにくい歯ごたえのある「特製韓国うどん」
韓国料理の定番「とうがらし」を輪切りにしてお届け！新鮮さが違います！！

秘伝の調味料「タテギ」入り！！
ケジャン鍋には、鶏肉や豚肉などを一緒に入れれば、より美味しく！！
門外不出のオモニだけが知るレシピを元に配合した上質な深み。
高麗食品でしか食べられない唯一無二のスープをぜひ、お楽しみください。

発送について

クール冷凍便
ご入金確認後、通常3営業日以内に発送

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ご希望の方は、ご注文時にご選択ください。

内容量	ワタリガニ1匹、キャベツキムチ200g、チゲ味噌スープ1袋、うどん1玉、唐辛子1袋
原材料名	【ケジャン】渡り蟹（スリランカ産）、ごま、醤油、砂糖、生姜、にんにく、ゴマ油、発酵調味料、唐辛子、清酒、食塩、胡椒、かつおだし/調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・カニを含む））【白菜キムチ】白菜（国産）、漬け原材料（唐辛子、食塩、にんにく、アミ塩辛、生姜、砂糖、りんご、ももシラップ漬け、かつおだし）/調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・りんご・ももを含む）【うどん】小麦粉（国内製造）、でんぷん、食塩/加工でん粉、酒精、（一部に小麦を含む）【チゲ味噌】味噌（国内製造）、発酵調味料、清酒、砂糖、コチュジャン、ヤンニョンジャン、食塩、うどんだし/調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・小麦・大豆・さば・魚醤（魚介類）を含む）【輪切り唐辛子】唐辛子 ▼アレルギー特定原材料乳成分・小麦・ごま・大豆・カニ・りんご・もも・さば・魚醤（魚介類）
賞味期限	冷凍で到着後180日冷蔵保存の際は3日以内にお召し上がりください。
保存方法	要冷凍（-18℃以下）
お召し上がり方	① お鍋に1リットルの水と辛味噌鍋の素を入れ火にかける。味噌が焦げないように中火で混ぜながら味噌を溶かしてください。ワタリガニ(ケジャン)の漬けダレは捨てずにお鍋に一緒に必ず入れてください。 ② 沸騰したらケジャン、キムチを入れます。　 ③ お好みの具材（豚肉、鶏肉、キャベツ、玉ねぎ、キノコ、ニラ、豆腐など）を入れます。 ④ 具材に火が通りましたら、輪切り唐辛子を辛さ調節しながら入れて出来上がりです。　 ⑤ 具が無くなった頃に、ラーメンを投入して下さい。じっくり煮込んでスープを吸ったところが食べ頃です。 ⑥ 〆のラーメン後、ご飯、トマト、チーズでリゾット風おじやもお試しください。
製造発送元	会社名：有限会社高麗食品　平野工場住所：大阪府大阪市平野区加美東2-8-25
店舗のご紹介	店舗名：黄さんの手造りキムチ高麗食品　中川本店住所：大阪市生野区中川東2-20-13