自家製鯛味噌

弧柳

5,000 円（税込・送料込）

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販売開始： 2026年 01月 15日 00 ： 00

商品コード：000000000079

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「弧柳」は、柳の根のようなしっかりとした‘‘基礎‘‘としだれ柳の枝のような、柔軟に揺れる‘‘発想‘‘の日本料理を基礎とした大阪料理を提供するお店。
有名星付きレストランガイドに掲載され続ける名店です。

食材が本来持っている特有の味を生かしながら、更に奥行きのある深味を昆布や他の食材で補い、“まったり”とした味わいに仕上げる“喰い味”を大切にする“なにわ割烹”。
「弧柳」では、柔軟なエッセンスを加えた独自の大阪料理を表現しています。

～自家製鯛味噌～
白味噌と赤味噌をベースに特製の味付けをし、明石の鯛のほぐし身をたっぷり入れ、じっくり練り込んだ一品。
日本でも有数の産地である明石の鯛は、身質・香りともに最高級。
鯛は縁起物でもあるので、贈り物にもぴったりです。
お酒の肴やご飯のお供にも合い、食通の方にも愛され続ける逸品です。

【年末年始の発送について】
●最終受付日：12/25(木)　※最終発送日：12/27(土)　
●休業期間：12/28(日)～1/14(水)
●お届け不可日：12/29(月)～1/15(木)
●発送開始日：1/15(木)

発送について

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ご入金確認後、3営業日以内に発送。

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※名入れは致しかねます。ご了承ください。

内容量	240ｇ
原材料名	明石鯛、米味噌、醤油、砂糖、卵黄、酒、味醂、実山椒 ▼アレルギー特定原材料大豆・小麦・卵
賞味期限	製造日（発送日）より2週間
保存方法	要冷蔵（10℃以下）にて保存
お召し上がり方	酒の肴や、御飯に添えて、お召し上がりください。
製造発送元	会社名：株式会社弧柳住所：大阪市中央区内淡路町3－3－3
店舗のご紹介	店舗名：弧柳住所：大阪市中央区内淡路町3－3－3