いろはの水炊きセット

博多味処いろは

5,800 円（税込・送料込）

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商品コード：000000000283

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三年の月日を経て開発された「いろはの水たき」。
メディアでも、数多く紹介されてきた名店の味を大切な方に。

特製スープは、長年重ね続けて完成した代々受け継がれる白濁した鶏スープ。臭みのないまろやかな味わいです。
自家製ポン酢はお鍋に合う甘みのあるいろは特製醤油と、香り豊かな山口県萩みかんをベースに数種の柑橘を混合。
柔らかくきめの細かい九州産赤鶏もも肉を丁寧にアクと脂を処理して炊き上げた特製かしわと、九州産若鳥もも肉を皮ごとミンチにし、肉感を残し秘伝の調味料とつなぎで仕上げた特製つみれは大人気の味わい。
九州名産の柚子胡椒は、スープにもポン酢にも良く合います。

「スープを飲み過ぎてしまう！」という方へ、スープ2倍セットもご用意。
〆の、おうどんもしくは雑炊も、スープたっぷりで最後までご堪能いただけます。

発送について

クール冷凍便
ご入金確認後、3～5営業日以内で発送
※土日祝祭は発送業務のお休みを頂いております。

のし紙オプション
ご希望の方は、ご注文時にご選択ください。

内容量	赤鶏もも肉 (120g) いろはポン酢 (150ml) 柚子胡椒 (2g×2) 鳥ミンチ (120g) いろは特製スープ(400ml) ※2倍希釈　お水と割って頂くと800mlになります。うどん (125g) ※スープ2倍は、いろは特製スープ(400ml×2袋)にてお届けいたします。
原材料名	[特製スープ] 鶏肉（国産）、チキンエキス、ゼラチン、食塩、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に鶏肉・ゼラチン含む） [特製かしわ]赤鶏もも肉（九州産） [特製つみれ]若鳥もも肉（九州産）、玉ねぎ、つなぎ（卵、山芋）、味噌／調味料（アミノ酸等）、（一部に鶏肉・卵・大豆・やまいもを含む） [自家製ポン酢醤油]醤油（大豆・小麦を含む）、昆布出汁、柑橘果汁（甘夏、酢橙、夏みかん、ゆず）／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア） [冷凍ゆでうどん]小麦粉、食塩／加工デンプン [柚子胡椒]ゆず皮（九州産）、唐辛子（九州産）、塩（長崎産） ▼アレルギー特定原材料小麦、卵、オレンジ、大豆、鶏肉、やまいも、ゼラチン
賞味期限	賞味期限30日以上の商品を発送させて頂きます。
保存方法	要冷凍
お召し上がり方	①常温で具材を一時間程度解凍して下さい。その際袋は開けないで下さい。 ※お急ぎの際は袋のまま水または、お湯に浸け解凍して下さい。 ②用意した鍋にまず、つくね、鶏肉を入れたら解凍したスープと水（スープと同量）を注ぎます。 ※スープを先に入れると、つくね、鶏肉を入れる際、飛び跳ねる恐れがあります。 ③鍋に火をつけ沸騰させます。その際、焦げ付く恐れがありますので、沸騰するまで時折、鍋の底から優しく混ぜて下さい。 ④沸騰したら湯呑みにお好みで塩を一つまみとねぎを入れ、スープを注ぎ、まずはスープをご堪能下さい。柚子胡椒を少し加えるとまた違った味わいを楽しめます。 ⑤いろは特製ぽん酢で鶏肉、つくねをご賞味下さい。 ⑥お野菜を入れます。お野菜をいれることでスープの味の変化をお楽しみ下さい。 ⑦〆に麺や雑炊です。食材の旨味が凝縮したスープで作る〆は格別です。 ※一度解凍した具材は品質が変わる恐れがありますので再冷凍はおやめ下さい。 ※お肉等を追加される場合は下ゆでしたものをご使用下さい。生のお肉を入れるとスープが透明になるおそれがあります。
販売者	会社名：株式会社いろは住所：大阪府大阪市北区豊崎2-4-24
発送元	会社名：一番食品株式会社住所：福岡県飯塚市伊川864-1 会社名：IROHA株式会社住所：福岡県糟屋郡久山町久原316-37
店舗のご紹介	店舗名：博多味処水たきいろは宗右衛門町店住所：大阪府大阪市中央区宗右衛門町3-3キャナルサイドビル3F 店舗名：博多味処水たきいろは梅田店住所：大阪府大阪市北区豊崎2-4-24 店舗名：博多味処水たきいろは北新地店住所：大阪府大阪市北区曾根崎新地１丁目3-31